Intolerância à Lactose e opções em nosso menu

Hoje vou escrever neste blog sobre uma das restrições alimentares que mais atingem a população: a intolerância à lactose. Nós, do Vie Rose, buscamos fazer sempre uma cozinha inclusiva, com pratos veganos e vegetarianos. Semana passada, eu descobri que tenho um nível alto de intolerância a lactose. No mesmo dia em que saiu o resultado […]

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O ganha-ganha – Cliente x Vie Rose

Hoje quero compartilhar com vocês um princípio que me faz dar sentido à existência do Vie Rose como lugar que acolhe e ensina. Quando eu tinha 18 anos, meu pai ganhou de um amigo o livro “Os 7 Hábitos das Pessoas Altamente Eficazes”. Eu li a contracapa e achei muito interessante. Na mesma semana, recebi […]

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Restaurante para Casamento: Vie Rose

Com certeza muitas pessoas foram pedidas em casamento na virada do ano. Nas resoluções, metas do novo ano sempre tem; “Casa comigo?”; “Vamos marcar a data do casamento?”; “Vamos morar juntos?” Onde vamos casar? Igreja? Restaurante? Buffet? Salão de festas? Hoje vou pontuar algumas coisas a considerar quando falamos em restaurante para casamento. Lembrando que […]

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Retrospectiva Vie Rose

Nesta retrospectiva vamos lembrar todos os tipos de celebrações que tivemos este ano,  já que o Vie Rose foi criado para celebrar a vida em todos os sentidos. 2019 foi nosso 1° ano, que ano!!!! Tivemos muitos tipos de eventos. Será que faltou algum? Vou começar com os Eventos Sociais pela linha cronológica das pessoas […]

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