Vie = Vida, Rose = Rosa, Rosa = Flor.

Nossa vida em todos os seus âmbitos, só floresce quando é regada.

Uma amizade, um negócio, a mudança de um ciclo de vida, a vida a dois, só importam se tivermos motivos para celebrar. Para ter motivos, precisamos regar todas as relações e as pessoas e, nada melhor, do que um ambiente aconchegante, leve e um menu que agregue todos os paladares. No Vie Rose, respeitamos a pluralidade e a troca de experiências. Oferecemos um menu contemporâneo, com opções vegetarianas e veganas. Tudo para que em uma mesa todos os seus diferentes amigos compartilhem um momento único e sem regras.

  • CEIA DE NATAL

    Vamos celebrar a Noite de Natal em família!

    O Vie Rose restaurante preparou uma ceia leve, farta e descontraída. Aqui você se sente em casa, como uma festa entre amigos.

    Local: Restaurante Vie Rose Rua Vupabussu, 199 – Pinheiros  Dia: 24/12/2019 | Horário: a partir das 20h

    Buffet de Entradas das 20h às 22h |  Menu à La carte das 21 às 23h | Mesa de Sobremesa: a partir das 23h

    Preços Consulte: reservas@vierose.com.br ou  11 93318 2019

  • FESTA FINAL DE ANO

    Quer confraternizar com seus amigos?

    Festa final de Ano, happy-hour, coquetel, festa fechada, menu fechado ou comanda individual. Ainda temos datas em Novembro e Dezembro/2019. Consulte 11 93318 2019

  • SUNSET 20/11 Happy-hour no Jardim | DJ e Double Drink

    SUNSET no Vie Rose Restaurantenesta 4ª feiras: 20/11

    Almoço a partir das 13h

    Sunset a partir das 16h

    DJ Sidney e convidado e Double Drink.

    Double: Cerveja, Gim-Tônica, Aperol Spritz e Caipirinha.

Miniwedding tem que ter preço míni?

Sim e não. Míni pode significar que você tem uma verba “curta”, um grupo familiar e de amigos mais enxuto ou vocês são muito reservados. Na maioria das vezes, uma mescla disso tudo acontece. Dica No 1: a verba está curta? Então, flexibilize data e hora. Vá conhecer o espaço e sinta a abertura e as possibilidades dos fornecedores. […]

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Horta do Vie Rose e a parceria com a Fazu

Um dos meus sonhos ao montar o Vie Rose, sempre com essa marca de “regar para florescer” (Vie Rose, ver mais no primeiro texto deste blog : https://vierose.com.br/por-que-vie-rose-e-restaurante-ou-lugar-de-eventos-que-tipo-de-cozinha/), era ter uma horta em que pudéssemos colher e passar, no meio do salão, com as folhas vivas. Da nossa fazenda urbana direto para o prato do cliente. […]

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Rótulo de vinho por superação?

A carta do Vie Rose continua em construção, ainda não cheguei aonde gostaria! Quando comecei a montar a carta, chamei os representantes das pequenas e grandes importadoras e pedi “quero vinhos com história de superação, veganos, orgânicos, biodinâmicos, que respeitem o meio ambiente e a sociedade“. Saber sobre terroir, região, país, uva e dividir a […]

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